Den korrekte forståelse af dragefrugt - nogle gange har endda en botanikdoktor måske ikke ret
Der er tusindvis af frugter, og hver frugt har sine egne karakteristika, og teksturen og smagen er ikke helt den samme. Når det kommer til, hvilke frugter der er mere ejendommelige, vil mange mennesker straks tænke på dragefrugt. Denne frugt fra kaktusfamilien har et unikt udseende. Dragefrugttræet har også kaktusfamiliens karakteristika. Når de fleste mennesker ser et dragefrugttræ for første gang, vil de tvivle på, om det, de ser, er et frugttræ.
1. Legenden om dragefrugt
En fattig aztekisk kvinde gik tabt i ørkenen. Hun havde ondt og havde ingen mulighed for at ringe efter hjælp. Hun var i en meget farlig situation. Hun var ved at dø af fortvivlelse og trådte langsomt ind i en anden verden i sine hallucinationer...
Jeg hørte en meget klar og kraftfuld stemme komme fra himlen! Stemmen fortalte hende, at hun hurtigt skulle spise planterne omkring hende! Hun rakte ud for at røre ved den med besvær, men hun kunne ikke længere åbne øjnene, men hun hallucinerede, at grenene omkring hende var spredte og spredte sig i det uendelige. Der var næsten ingen andre planter i denne særligt varme ørken, og hun så flimrende lys i sin hallucination. Det røde lys var dragefrugten prikket på himlens lineal. Da hun på magisk vis trak og brækkede den, var hendes hånd prikket og blodig, men hun følte ingen smerte. Hun så ud til at blive stukket. Ledet af en magisk kraft bed han mekanisk ind i denne fede målelineal og spiste endnu en lys rød dragefrugt...
Det var nær middagstid, da solen var endnu mere ond, at der skete en magisk begivenhed! Den aztekiske kvinde vågnede, hendes fysiske styrke kom sig hurtigt, hendes næsten sprukne læber blev magisk røde og spredte sig gradvist over hele hendes krop som en bølge, og hun gik glat ud af ørkenen!
Legenden om dragefrugt er gået i arv fra generation til generation. Dragefrugt rangerer højt blandt spiselige plantefrugter til mennesker, og det indebærer mange smukke idealer for menneskeheden, såsom held og lykke, sundhed, rigdom, lang levetid og så videre.
Først og fremmest er dragefrugt en tropisk frugt. Den kan selvfølgelig også dyrkes i subtropiske egne.
Grunden til, at den kaldes dragefrugt, er naturligvis, at dens dækblade ligner drageskæl, hvilket også er dens største egenskab! Dragefrugt har også mange almindelige navne, såsom rød dragefrugt, enhjørningsfrugt osv. baseret på kødets forskellige farver. Den kaldes også Dragon fruit på engelsk, og dens korrekte navn er Pitaya eller Pitahaya. I Mellemamerika, hvor den stammer fra, refererer pitaya faktisk til slægten Neomerol/Stenocereus og frugten af Selenicereus, pitahaya refererer til frugten af slægten Hylocereus, og dragefrugt refererer oprindeligt kun til slægten Hylocereus, men i daglig kommunikation, mennesker er åbenbart ikke så strenge og vænner sig gradvist til det. Dragefrugt eller pitaya refererer til alle dragefrugter.
Dragefrugt har også stærke spiselige virkninger og indeholder en række forskellige næringsstoffer, som kan supplere menneskekroppen med vitaminer og forebygge systemiske sygdomme.
Dragon frugtpulver er rig på vitamin C, vitamin B1, B2 og B3.Dragefrugten er en god kilde til calcium, som styrker tænder og knogler naturligt, mens de rødhudede har betydelige mængder fosfor, som også er nødvendigt af kroppen for at fungere korrekt. Især tilstrækkelige mængder fosfor i kroppen hjælper med at øge energiniveauet. Jern er også en af hovedkomponenterne i denne frugt, hvilket er godt for blodet.
2. Dragefrugtens spiselige virkninger:
① Reducer frie radikaler:
Dragefrugt er rig på anthocyaniner. Dette stof har antioxidantfunktioner og kan reducere frie radikaler. Det kan ikke kun forsinke aldring og forebygge hjerte-kar-sygdomme, men også forebygge slagtilfælde og demens.
Fordi anthocyaniner hovedsageligt er koncentreret i skrællen, efter at have spist dragefrugt, kan du også lade skrællen være en madlavningsingrediens. Ved madlavning bør høje temperaturer undgås for at undgå at ødelægge anthocyaninerne.
②Opretholdelse af fordøjelsessystemets funktion:
Dragefrugt indeholder en stor mængde plantebaseret albumin. Efter at være kommet ind i det menneskelige fordøjelsessystem kan dette stof beskytte maveslimhinden og fremme kroppens metabolisme af tungmetaller, så det kan opretholde fordøjelsessystemets funktion.
Derudover kan regelmæssigt forbrug på grund af det høje fiberindhold i frugtkødet også fremme mave-tarmmotiliteten, afgifte og fugte tarmene.
③Forebygge anæmi:
Dragefrugt indeholder meget jern. Regelmæssigt forbrug kan fremme hæmoglobindannelse og forhindre anæmi.
④ Genopfyld energi efter træning:
Dragefrugt indeholder mindre saccharose og mere glukose. Efter træning kan alle spise en passende mængde dragefrugt for at genopbygge sukker og energi til kroppen. Desuden har frugten en lav sødme og klør ikke, så den er også velegnet til fremstilling af drinks eller juice.
3. Udnyttelse og værdi af dragefrugt
Selvom dragefrugt kan bruges som medicin og madlavning, er dens vigtigste værdi som frugt. Derudover er den også en god brug som potteplante.
Som alle slags frugter kan dragefrugt spises frisk eller laves om til juice, især den rødkødede dragefrugt. Juicen lavet af det har en unik smag og ligner en lyserød skønhed, som er virkelig sød!
Derudover tror du det måske ikke, men dragefrugtstængler kan faktisk spises, for eksempel knækkes i stykker for at lave kolde drikke.