Guayusa, Ecuadors "superblade" te
Mysterious Earth rapporterer:Ifølge National Geographic: Guayusa-te har store sundhedsmæssige fordele for den, der drikker, og økonomiske fordele for de oprindelige folk, der dyrker den.
For Kichwa-folket i den ecuadorianske Amazonas kræver tetidstraditioner ikke sarte små mundrette sandwicher parret med porcelænskopper. Deres tetid begynder kl. 15.00, når medlemmer af det oprindelige samfund samles omkring et bål for at brygge guayusa-te; drikken er høj i koffein og har dobbelt så meget antioxidantindhold som grøn te.
"superbladet" guayusa gør mere end at give landsbybeboerne den energi, de har brug for for at komme igennem dagen - det er for nylig blevet en bæredygtig indtægtskilde, der vil indbringe i alt $400,000 i år for mere end 3,000 familier.
Vi bad Tyler Gage, medstifter af Runa Foundation, en nonprofitorganisation, der arbejder med oprindelige samfund for at beskytte Amazonas regnskoven, om at tale om guayusa og hvad planten betyder for Quechua og verden.
Hvad er Guayusa? Hvor findes det?
Omkring 98% af verdens guayusa findes i Ecuador. Det er hjemmehørende i en smal stribe land i den øvre Amazonas-flod, lige ved Andesbjergene. Den brygges på samme måde som te, men den er ikke relateret til grøn eller sort te. Guayusa brygger en te med omtrent samme mængde koffein som kaffe. Det er også højt i polyphenoler, de mest almindelige forbindelser, vi kalder antioxidanter. Det er også meget højt i chlorogensyre, som er det hotteste og mest populære vægttabsprodukt og er godt for hjertet.
Hvad er historien om guayusa-planten? Hvad betyder det for quechua-befolkningen i denne region i Ecuador?
En af mine yndlingshistorier om guayusa handler om dens oprindelse. I oldtiden bad folk til guderne om en plante, der ville lære dem at drømme. Tvillinger padlede en kano ned ad en flod for at finde planten. De vågnede midt om natten og så en eventyrlandsby på den anden side af floden. De gik til et palads og klatrede op ad trappen til himlen. Der mødte de alle deres forfædre fra hver generation. Forfædrene gav dem en plante og sagde: "Denne plante vil hjælpe dit folk og forbinde dig med drømmeverdenen." Da de vågnede om morgenen, holdt de stadig planten i hænderne. De bragte det tilbage til samfundet, og guayusa blev et midtpunkt i deres kultur.
De elskede stadig planten. Nu er quechuaerne begyndt at eksportere guayusa-bladene. Hvad betyder det for deres samfund og det omkringliggende område?
Tidligere var den vigtigste indtægtskilde for bønder skovhugst. De arbejdede også som migrantarbejdere og dyrkede nogle afgrøder, såsom majs, kaffe eller kakao. De havde svært ved at brødføde deres familier eller have en stabil og bæredygtig indtægtskilde.
[Guayusa] dyrkes i det, quechuaerne kalder chacra, som dybest set er en skovfarm. Den bruger ingen gødning, ingen kemikalier, intet. Det giver mulighed for en bæredygtig strøm af næringsstoffer mellem arter, ligesom en regnskov kan være selvbærende uden menneskelig indgriben. Så det kræver meget lave input og replikerer strukturen i en naturlig regnskov.
Guayusa-ekstraktpulver fås fra bladene fra Guayusa (lexGuayusa) planten. Det har tiltrukket sig meget opmærksomhed for sit høje koffeinindhold og potentielle sundhedsmæssige fordele. Lad os først lære om selve Guayusa-planten. Guayusa er et stedsegrønt træ, der tilhører familien Aquifoliaceae. Guayusa blade er aflange med en glat overflade og en tydelig mellemrib. Disse karakteristiske blade bruges til at lave Guayusa te og ekstrakter. Ekstrakterne indeholder høje koncentrationer af aktive ingredienser såsom koffein og antioxidanter. Koffein er et naturligt stimulerende middel, der hjælper med at forbedre fokus og årvågenhed, mens det mindsker træthed. Derfor laver Guayusa også energidrikke og kosttilskud designet til at give langvarig og præcis energi.
Desuden har forskning påvist overfloden af antioxidanter i Guayusa-blade, herunder C-vitamin, aminosyrer og polyphenoliske kemikalier. Disse antioxidanter forhindrer oxidativ stress og neutraliserer frie radikaler og beskytter kroppens celler mod oxidativ skade. Derfor menes det at have antioxidantvirkninger, der hjælper med at forhindre kroniske sygdomme og langsom aldring.
Guayusa er høj i antioxidanter, koffein og andre næringsstoffer som vitaminer og mineraler. Guayusa ekstrakt pulver indeholder koffein, som giver en stimulerende effekt svarende til kaffe.lmforbedrer fokus og tænkning og psykologisk lindring.
Disse næringsstoffer er essentielle for et godt helbred og hjælper med at opretholde stofskiftet, fremme immunforsvaret og opretholde et sundt nervesystem.Når du vælger et produkt, vil prisen på produktet være bedre, hvis du vælger en leverandør med produktionserfaring. Kvaliteten er også garanteret.Xi' en Sonwu kan give dig overkommelige og garanterede rene Guayusa-ekstrakttilskud.